3e Salon international

08-10
octobre
2026
Parc des Expositions
Abidjan
Evènement partenaire:
BOOSTING
TRADE
WITH
WEST
AFRICA

food ingredients

Avec déjà plus de 420 millions d'habitants (2022), qui, selon la Banque mondiale, atteindront 800 millions d'ici 2050, l'Afrique de l'Ouest est un énorme marché alimentaire. Les dépenses dans le secteur de la restauration augmentent régulièrement et la production de boissons et de boissons est de loin le segment le plus important de l'industrie de transformation ouest-africaine. Par conséquent, la demande d'ingrédients pour l'alimentation et les boissons est en constante augmentation.

Profil de l‘exposant

  • Acides gras
  • Acidulants
  • Additifs alimentaires
  • Agents antimousse
  • Agents d'écoulement, antiagglomérants
  • Agents d'extraction, solvants
  • Agents de démoulage
  • Agents de levage
  • Agents de mûrissement
  • Agents de trouble
  • Agents émulsifiants
  • Agents liants
  • Aide au filtrage
  • Aides à la coupe
  • Améliorants de farine
  • Antioxydants et antimicrobiens
  • Arômes
  • Arômes et colorants
  • Beurre de cacao
     
  • Clarificateur de caséine
  • Colorants
  • Concentrés de fruits et légumes
  • Conservateurs
  • Cultures de démarrage et enzymes pour produits laitiers
  • Cultures de micro-organismes
     
  • Démarreurs acides
  • Distillats
     
  • Edulcorants
  • Enzymes
  • Épices, herbes
  • Extraits de malt pour boissons au malt
  • Extraits de viande
  • Extraits végétaux
     
  • Gaz propulseurs
  • Gaz protecteurs
  • Graisse en poudre
  • Graisses spéciales
  • Ingrédients à base de fruits
     
  • Matières premières de boucherie
  • Matières premières pour boulangerie
  • Mélanges et composés de jus de fruits
     
  • Poudres de fruits et légumes
  • Précipitants
  • Préparations à base de fruits pour la boulangerie et la confiserie
  • Produits semi-finis
  • Protéines
     
  • Sauces
  • Sels émulsifiants
  • Sorbants
  • Stabilisateurs
  • Substances minérales
  • Substituts de graisse
     
  • Vitamines

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